節約にこんな方法もあります。

まとめ買いした時 シチュー様のビーフを買ってきました。これって色々な料理に使えて、便利なので、いつもまとめて買っ小分けにしています。ジップラックに入れても、冷凍焼けと申しましょうか、水気が無くなり、肉の繊維が現れ、味が極端に落ちたり、ひどいときは廃棄処分にしなければなりません。費用的にばかになりま... 続きをみる

カウアイ島色々

他の島は知りませんが、カウアイ島で感じた事。 最初見た時、ビックリしました。ピンクのダンプカー ものすごい勢いで突っ走っていました。ダンプカーの他にレッカー車、プライベートのゴミ収集車です。多分会社の車でしょうね。 娘一家が３週間滞在の後に帰りました。 子供5人と夫婦の計7人です。孫と娘はいいので... 続きをみる

自然の力

日本でも各地で大雨の被害があり、人ごとではない気持ちです。カウアイ島も四月の始めに記録的な大雨が北部を襲い、スノーケルやスイミングができる北端のビーチが壊滅状態に陥りました。ビーチのトイレや駐車場、家々が流されました。道路の安定を図ってからの復興ということで、まだまだビーチが使える状況には有りませ... 続きをみる

独立記念日と美味しい物

7月4日は独立記念日でした。ショッピングモールの道路に面した歩道には国旗が沢山立っていました。 孫の行っている保育園も毎日国旗に忠誠を誓う言葉を言っているようです。リベラルなグループが反対しているようですが、これは無くならないでしょう、 食事の後、子供ビーチのあるリッドゲートトイビーチに行って来ま... 続きをみる

ファーマーズ マーケット

毎週土曜日にコミュニティーカレッジの駐車場でマーケットが開かれます。 多くはカンボジアやベトナムから移民した人々が出店しています。大根や30cmくらいのナス、パパイア、マンゴー、ゴーヤその他諸々です。子供達が大好きなフローズンパイナップル。カットしたパイナップルを機械に入れると目の前でアイスクリー... 続きをみる